特易购与OLIO合作减少食品浪费

时间：2020-09-18 15:39:22来源：

经过成功的试验，Tesco与社交企业和食品共享应用程序OLIO合作，帮助减少商店中的食品浪费并为更多处于危机中的人们提供食物。新的伙伴关系建立在乐购现有的剩余食物捐赠计划的基础上，包括其与FareShare的“社区食物联系计划”，该计划每月向英国的食品慈善机构捐赠200万顿饭。

OLIO如何工作

该计划是在OLIO的8000多名当地志愿者“食物浪费英雄”的帮助下进行的，这些志愿者访问了Tesco的商店，以在卖完日期之前收集剩余的食物。食物被带回自己的家中，物品立即上传到OLIO应用程序中，可以免费重新分发给附近的居民和社区团体。OLIO应用程序用户可以从一个约定的非接触式收集点取货，并且由于目前需要采取社交疏散措施，因此食品可以留在前花园或某人房屋外的墙壁上。

作为他们付出的努力的回报，“食物浪费英雄”被允许保留他们从商店收集的所有物品的10%。OLIO已在食品标准局(Food Standards Agency)注册，以确保所收集的所有食品都可以安全食用。

成功的试验结果

在250家拥有最多剩余食物的Tesco商店进行试验期间，该计划节省了将近195,000份食物，足以养活4,200人。在审判期间，在12月至2月期间举行了36吨食品的重新分配。

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